mardi 21 juillet 2015

L'instant musique #10

Et vous, vous écoutez quoi pendant vos vacances ???



N° 5 : Rachel PLATTEN - Fight Song


N° 4 : Martin GARRIX feat Usher - Don't Look Down




N° 3 : Walk the moon - Shut up and Dance



N° 2 : Hardwell feat Chris Jones - Young Again



N° 1 : Olly Murs feat Demi Lovato - UP


jeudi 16 juillet 2015

Les Jeux Vidéos et Moi !!

L'annonce de la sortie de Final Fantasy VII Remake pour fêter les 20 ans du jeu m'a rappelé que je ne vous avez jamais parlé jeux vidéos sur le blog !!
On va rectifié cela.




Final Fantasy VII est le premier jeu dont je suis tombée amoureuse. J'avais 24 ans. J'avais bien joué avec une console avant, un peu, entre amis mais je n'étais pas accro aux jeux vidéos. C'était pas mon truc !! Et là, révélation. 
Donc l'arrivée de ce remake ne comble de joie !!

Ma première console, je l'ai eu tard, après avoir rencontré mon cher mari, en fait sa PS1 est devenue aussi la mienne en décembre 1998 quand nous nous sommes mis ensemble. Puis j'y ai pris goût et j'ai acheté une Nintendo 64, et puis la PSP et puis ... Bref on les a toute eu je crois lol !!




Etant novice à l'époque, et en fouillant dans les étagères de mon cher et tendre, j'ai trouvé des trésors. Puis j'en ai acheté également un certain nombre !!

Tous les Final Fantasy
Tous les Tom Raider
Resident Evil, je sais plus combien il y en a
Dino Crisis 1 et 2 
Tekken
Soul Reaver
Silent Hill

Les Final Fantasy sont de loin mes jeux préférés. J'aime également les Tom Raider, le dernier est fantatique d'ailleurs, les Uncharted ... Aussi sur d'autres consoles, les Zelda, les Mario ... et tant d'autres !!!


Mon chéri, aime également ces jeux mais va rajouter :

Gran Turismo
Metal Gear
Gears of War
Last of Us

J'attends avec impatience également la sortie d'Uncharted 4 sur PS4, c'est un gros coup de coeur ce jeu, et depuis le 1er !! 

Je ne suis pas restée sur les jeux vidéos. Final Fantasy Advent Children, le film, est une véritable perle que je ne me lasse pas de regarder. 



Dans un autre registre, j'aime aussi beaucoup les jeux DS !! En partant de Phoenix Wright, en passant par les jeux d'objets cachés, les jeux LEGO ... Un coup de coeur pour les Professeur LAYTON également. Ce sont des jeux avec lesquels on passe de très bons moments.


Et vous c'est quoi vos jeux préférés ??

dimanche 12 juillet 2015

Côté CUISINE : Les petits choux !!

Il y a très  longtemps que je n'ai pas fait de pâte à choux !!! Alors on se lance !!

INGRÉDIENTS

- 1/4 de litre d'eau
- 200g de farine
- 100g de beurre
- une pincée de sel
- 4 œufs entiers



1. Portez à ébullition l'eau, le beurre et le sel
2. Une fois à ébullition, mettre la farine d'un seul coup et mélanger à l'aide d'une spatule.
3. Mélangez avec une spatule en bois, en éliminant tous les grumeaux.
4. Cette pâte s'appelle la panade, il faut la dessécher en la laissant sur un feu doux. Elle va se décoller des parois de la casserole et former une boule.
5. Laissez refroidir la panade pendant au moins 5 minutes.
6. Incorporez les œufs un par un, prenez votre temps, il faut qu'il ait bien été mélangé pour incorporer le suivant.
7. Une fois la pâte bien lisse, l'utiliser sans attendre.
8. Avec une poche à douille, sur papier sulfurisé ou plaque silicone, faites des petits tas, comme sur le photo si dessus. Vous pouvez même les coller entre eux.
9. Le badigeonner avec un mélange "2 cuillère à café de lait + un jaune d’œuf" pour leur donner une belle couleur.
10. Enfournez pendant 15 minutes à 200° puis 10 minutes à 180°.



GLAÇAGE CHOCOLAT

1. Faire fondre 100g de chocolat noir au bain marie.
2. Ajouter 10cl de crème liquide.
3. Ajouter 20g de beurre.
4. Bien mélanger
5 Trempez le haut de vos choux et HOP .... C'est fait, laissez refroidir.




C'était bien bon ces petits choux à la crème !!

samedi 4 juillet 2015

L'instant musique #9

Un instant Musique qui sent l'été, la fête, le soleil .... bref les vacances !! Et vous ? Vous écoutez quoi ??

N°5 : Wraped Up - Olly Murs


N° 4 : In Yours Arms - Nico & Vinz


N°3 : I Need Your Love - Covers : Madilyn Bailey & Jake Coco





N°2: ED SHEERAN - Photograph



N°1 FRERO DELAVEGA - Le chants des sirènes 
Un immense coup de cœur pour cette chanson. Ces deux garçons me plaisent de plus en plus !!


Quand les souvenirs s'en mêlent
Les larmes me viennent ...